Cantina Vini - Antica Locanda El Grio, ristorante a Soave

LE NOSTRE BOLLICINE

Lessini Durello Doc Settecento Rocca Sveva € 13,90
Lessini Durello Spumante millesimato Corte Moschina € 14,90
Lessini Durello Spumante Metodo Classico Roncà- Fattori € 23,00
Lessini Durello Spumante Metodo Classico 36 mesi – Marcato € 25,00
Lessini Durello Spumante Metodo Classico – Corte Moschina € 21,90

Soave Doc Spumante Brut Balestri Valda € 14,90
Soave Doc Spumante Brut Monte Tondo € 13,90

Spumante Rosato Anne’ Rose’ brut € 14,00

La Durella è una varietà a bacca bianca che viene coltiva esclusivamente nella zona dei Monte Lessinial confine tra le province di Verona e Vicenza.
Vitigno vigoroso che ben si adatta all’alta collina di origine vulcanica.
Dotato di una notevole acidità, ben si presta alla spumantizzazione tipicamente diffuso nella versioni Brut o extra Brut

LE PROPOSTE AL CALICE

Lessini Durello Spumante millesimato Corte Moschina € 3,00
Soave Doc Classico Fornaro € 3,00
Soave Doc Classico Tamellini € 3,50
Soave Superiore Docg Classico “Foscarin Slavinus” € 4,00
Valpolicella Doc Corte Adami € 3,00
Valpolicella Doc Classico Masi € 3,00

I VINI BIANCHI DEL SOAVE

Soave Doc 2014 Tamellini € 13,90
Soave Doc Classico 2014 Guerrieri-Rizzardi € 13,00
Soave Doc Classico 2014 Balestri Valda € 12,00
Soave Doc Classico 2014 Suavia € 15,00
Soave Doc Classico 2014 Fornaro € 12,90
Soave Doc Colli Scaligeri Castelcerino Filippi € 12,00

I CRU DEL SOAVE

Soave Doc Classico ‘Le Bine de Costiola’ Tamellini € 18,50
Soave Doc Classico ‘Costeggiola’ Guerrieri-Rizzardi € 16,00
Soave Doc Classico ‘Tovo al Pigno’ Corte Mainente € 14,60
Soave Doc Colli Scaligeri ‘Vigne della Bra’ Filippi € 19,90
Soave Doc Classico “Vigneti di Foscarino” -Inama € 21,50
Soave Sup. Docg Classico ‘Foscarin Slavinus’ MonteTondo € 20,90

CURIOSITA’ DEL TERRITORIO

Bianco Veneto Igt 13“Turbiana” Filippi € 12,00
Bianco Veneto Igt 14 “S.Vincenzo” Anselmi € 12,90
Bianco Veneto Igt 13 “Capitel Foscarino” Anselmi € 14,90
Bianco Veneto Igt 12 “Capitel Croce” Anselmi € 18,00

Il Soave può essere considerato il vino bianco italiano per eccellenza. Non è solo per le uve Garganega e Trebbiano con cui viene prodotto, vitigni ben inteso autoctoni – almeno da una certa epoca in poi – quanto per il suo profilo espressivo che si allontana dallo stile internazionale dello Chardonnay o del Sauvignon. Si presenta infatti con una ricchezza diversa, più integrante e complessa.

I ROSSI DELLA VALPOLICELLA

Valpolicella Classico Doc 13 ‘Bonacosta’ Masi € 13,00
Valpolicella Doc 12 Corte Adami € 13,40
Valpolicella Doc 14 ‘Nanfré’ Tenuta S. Antonio € 15,00

Valpolicella Superiore Doc 10 Roccolo Grassi € 21,90
Valpolicella Superiore Doc 11 ‘Campo Lavei’ Cà Rugate € 18,90
Valpolicella Classico Superiore ‘Toar’ Masi € 18,00
Valpolicella Classico Ripasso ‘Campo Fiorin’ 11 Masi € 24,00
Valpolicella Ripasso ‘Monte Garbi’ Tenuta S’ Antonio € 29,90
Valpolicella Superiore ‘Idea Bacco’ Vicentini Agostino € 27,40

Amarone della Valpolicella 2012 Marco Mosconi € 39,90
Amarone della Valpolicella 12 Masi € 34,90

Il Valpolicella è un vino che nasce da una miscela di uve di vitigni diversi, la più importante è la Corvina presente in misura dal 45 al 95%, in dialetto locale è chiamata anche Cruina o semplicemente Corvina.

ALTRI VINI ROSSI DEL NOSTRO TERRITORIO

Tai Rosso dei Colli Berici igt 13’Palladiano’ Marcato € 14,90
Cabernet Franc Igt 14 ‘La Giareta’ Marcato € 15,00
Cabernet Sauvignon ‘Capitel del Monte’ Tenuta S’Antonio € 33,90

IL RECIOTO DI SOAVE E I NOSTRI VINI DA DESSERT

Recioto di Soave Classico Docg Spumante Monte Tondo € 18,00
Recioto di Soave Classico Docg Spumante Balestri Valda € 18,00
Recioto di Soave Classico Docg Passito Vicentini Agostino € 20,00
Recioto di Soave Classico Docg Passito Cambrago € 25,00
Recioto di Soave Classico Docg Passito Tamellini € 26,00
Recioto di Soave Classico Docg Passito ‘Luna Nova’ Mainente € 20,00
Recioto di Soave Classico Docg Passito ‘L’ Eremita’ Cà Rugate € 39,00
Recioto della Valpolicella Docg Passito Roccolo Grassi € 20,00

Fiori d’Arancio spumante Moscato Colli Eugenie Docg Cà Lustra € 15,00

I NOSTRI DISTILLATI

Grappa Poli “Sarpa” € 3,00
Grappa Poli “Sarpa Barrique” € 4,00
Grappa Poli “Uva Viva Italiana” € 3,50
Grappa Poli “ Uva Viva Americana” € 3,50
Grappa Borgo Antico S.Vitale € 4,50
Grappa “alle Castagne” Borgo Antico S.Vitale € 5,00
Amari e digestivi € 3,00
Liquore di Liquirizia “Eclipse” € 3,00
Liquore all anice “Anisone” € 3,00
Distillato di Assenzio € 4,00
Liquore all Amaretto € 3,00

Ron Zacapa 20 anos € 4,00
Ron Agricolè Clemant Martinikha € 5,00

I NOSTRI COCKTAIL

Cocktail Martini: Bombay sapphire, martini dry, lemon twist € 5,00
Americano: Campari, Martini Rosso Antico, Soda water € 4,00
Spritz Aperol/Campari: Durello, Campari, Soda Water € 3,00
Aperitivi Aria&velluto € 4,50
Aperitivo della Casa €3,00

Vorremmo inoltre informare la nostra gentile clientela che ogni vino presente nella nostra carta è possibile richiederlo o acquistarlo, da portare a casa, presso il nostro personale come offerta enoteca con la differenza del 25%

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